美味的發麵孜然千層肉餅如何做簡單又美味

在大多數人的早餐當中，麵食佔據著重要的地位，我也是經常吃包子和豆漿作為自己簡單的早餐填飽肚子。但只要有空，我就會在家自己做發麵孜然千層肉餅吃，非常的簡單而且花的時間也比較少，簡單的打發與揉和就看著麵粉變成美食自己特別有成就感，建議大家在家制作與家人好好享受早餐哦。

主料

輔料

具體步驟

因為想做早餐，週五晚上把麵粉，水，酵母揉成麵糰，揉光滑之後用保鮮袋裝好置入冰箱保鮮區域低溫發酵一夜。

從冰箱中拿去前天包包子剩下的餡兒料，準備加重口味調料。(如果拿新鮮肉餡兒還需要加料酒，鹽，生抽，薑末)

加入一大勺孜然粉，生抽，花椒油和胡椒粉，因為做肉餅所以餡兒要味道濃郁些

拌勻餡兒料待用，取一塊麵團，加麵粉防粘，擀開來

麵餅擀好後，開始塗抹餡兒料，將餡兒塗抹均勻，在最下方切兩刀

向上合起來，再疊兩邊，疊成一個長方塊

疊好以後變成一個“豆腐塊”。

溫柔的將剛才疊好的“豆腐塊”輕輕擀開

啟動電餅鐺“肉餅”模式，中間我翻面一次