準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道肉鬆玉米麵發麵餅是一道特別特別好吃的餅子,餅這種用麵粉製作出來的食物,在中國特別的常見,而且流傳了很久,基本上大家都特別的喜歡吃。而製作這道發麵餅的輔助佐料有肉鬆和玉米,肉鬆是一種特別實用又好吃的美食,而玉米是粗糧。
主料
肉鬆 :
適量 玉米 :
適量麵粉 :
適量 輔料
酵母 :
適量 具體步驟
玉米麵加入牛奶自然發酵約10小時左右,發酵好的玉米麵,小蘇打加入適量的水稀釋,加入發酵好的玉米麵中攪拌均勻,聞著沒有酸味即可,打入1個雞蛋拌勻,加入肉鬆,少加一點白糖
攪拌均勻,平底鍋加入適量的油,舀入一勺玉米麵,兩面烙熟即可,出鍋。