豬肉芸豆發麵餡餅是一道很美味的菜品。豬肉芸豆發麵餡餅也是一道很獨特的菜品。該菜品主要是用豬肉,芸豆,做餅的餡。該菜品材料豐富,用料也很豐富。口感很好,嚼起來特香。豬肉芸豆發麵餡餅富含豐富的蛋白質和維生素,味道好,有利於身體健康。
主料
麵粉 :500輔料
酵母 :4具體步驟
將芸豆切碎,豬肉切丁,蔥切小段放入一個大點的容器中。放入鹽,雞精,耗油,生抽,老抽攪拌均勻
在放入適量花生油再次攪拌勻,備用
麵粉加酵母,加入水和成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,放在一旁發酵至2倍大
將發酵好的麵糰取出,撒少許乾麵粉在面板上,將麵糰揉勻,揉成長條
分割成小份
分別揉圓,用手掌按扁
用擀麵丈擀圓
包入適量餡
電餅鐺預熱,放少許油,放入包好的餡餅,在用手按
烙至兩面金黃色即可