主料
輔料
具體步驟
1.臘腸切片,蒜切末。
2.西蘭花掰小朵淡鹽水泡20分鐘,熱水焯出來。
3.熱油爆香蒜末。
4.加入臘腸片煸出油。
5.加入焯好的西蘭花。
6.加入適量花椒粉蠔油鹽大火炒1分鐘。
7.出鍋裝盤。