關於脆皮小麵包的知識

食材明細主料麵粉（200g）牛奶（110g）輔料白糖（10克）酵母（3g）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮小麵包的做法步驟1、準備200克麵粉。2、牛奶110克。3、準備一個雞蛋和10克白糖。4、以上準備好...

“很榮幸能夠得到這次試用，首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味，保持了姜本性但降低了辣度，兼具營養健康和辛香美味，品嚐起來，姜的真實感...

食材明細主料高筋麵粉（300克）清水（80克）酵母（3克）糖粉（10克）鹽（1克）羅勒葉（3克）脆皮腸（9個）橄欖油（20克）香草（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羅勒脆皮腸仔麵包的做法步驟1、準備材料。2、在盆裡分次加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋糕為大多數人而喜愛，而中種辮子麵包更是其中的佼佼者，它以甜香而又細膩的口味贏得了大家的讚賞，並且它的做法相對其它...

“做了脆皮玉米以後剩下了不少當時做脆皮的那層裹粉，某次做餐包的時候心血來潮把裹粉裹在了麵包外面，沒想到做好以後比脆皮玉米好吃多了，然後那一段時間這款麵包就一而再，再而三的做。如果...

“很好”食材明細主料水（11/3杯）橄欖油（1大勺）強力白麵粉（3杯）乾酵母（11/2小勺）輔料鹽（11/2小勺）糖（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）義大利脆皮面包的做法步驟1、將稱好的材料放到麵包桶...

“我是一個麵包控，一日不擼麵包就心裡不得勁。今日，我擼了一款法式全麥脆皮面包。”食材明細主料全麥麵粉（110克）低筋麵粉（90克）細砂糖（5克）食鹽（2克）酵母（2克）水（110克）輔料橄欖油（20克）鹹甜（口味）烤（工...

“減肥達人們常說，肉和澱粉類的東西最好分開吃，因為前者是富含蛋白，後者是糖類，都會轉化產生較高的能量。但如果每一天，每一餐，都在斤斤計較如何只吃肉肉，如何只吃米麵，那生活還有神馬意思！都說...

“工作繁忙，加上連日的暴雨，一個月也沒做幾次麵包，趁著難得一個大天晴的日子，做了這香軟的脆底小麵包，給自己也放個假咯！”食材明細主料麵包粉（220克）水（95克）雞蛋（1個）白砂糖（45克）黃油（18克）酵母（4克）...

“節前小朋友幼兒園組織春遊活動，接到通知時離活動開始只有2天時間，來不及細想備點啥東西帶，最後就準備了自己拿手的麵包和蛋糕卷這款脆皮腸小麵包，個頭小，攜帶方便，孩子們拿著吃起來也方便...

食材明細主料高粉（320克）白砂糖（30克）全蛋液（50克）鮮酵母（9克）鹽（3克）奶粉（10克）牛奶（140-145克）黃油（30克）脆皮黃油（80克）全蛋液（20克）糖粉（30克）鹽（1克）低粉（145克）紫薯粉（5-8克）裝飾防潮糖粉（適量）甜香（口味）烘焙（工...

“麵糰冷藏法和一次性發酵，非常適合炎熱的夏季有效降低麵糰溫度和提高和麵效率。”食材明細麵包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）雞蛋液（25克）細砂糖（35克）冰水（50克）淡奶油（50克）鹽（2克）黃油（20克）配料脆...

“這款加了紅糖和可可粉的小餐包因為是高溫噴蒸汽烘烤所以麵包外皮略有酥脆的口感但是內心十分綿軟味道濃郁表面篩低粉出現的圖案為小餐包增加了與眾不同的氣質其實最喜歡的還是香菜葉...

“適合早餐來一點~配上牛奶果醬更棒哦！”食材明細主料高筋麵粉（300g）輔料酵母粉（3g）溫水（130g）黃油（20g）調料白砂糖（30g）鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）烤箱脆皮小麵包的做法步驟1、溫水化...

食材明細主料淡幹蝦皮（4g）麵粉（150g）蔥花（5g）雞蛋（1個）酵母粉（1g）輔料玉米油（適量）清水（40g）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝦皮小麵包的做法步驟1、蝦皮拋五分鐘後切碎，切好蔥花。2、所有食材放一...

“本款小餐包，金黃酥軟的麵皮，酥脆香甜的面底，蓬鬆暄軟的麵包，包入豆沙餡，香糯軟綿，口感豐富，營養美味，採用冷藏泡麵、一次發酵，省時省力，值得一試。使用27cm*27cm*6cm方模一個。”食材明細主料...

“單吃焦脆的麵包，定然因太甜容易吃膩；單吃鬆軟的麵包，也不一定嚐到令人浮想的味道。一剛一柔，完美結合，這就是脆底蜂蜜小麵包的獨特之處。喜歡它淡淡的、微微的甜，摻了一絲烤焦的味道，性感、...

“麵包糠如果不下油鍋還有什麼用法？無意間發現這款脆皮面包，還真是從來沒想過麵包上原來也是可以裹麵包糠的。表面刷油，在熱力的作用下形成一層脆皮，很香。。。。。”食材明細主料高筋粉（12...

“很有“內涵”的一個麵包袋，使用的是低糖麵包的做法，裡面包含了脆皮腸、胡蘿蔔、青椒，孩子喜歡的其中一款麵包。天冷的時候可以放烤箱或者微波爐熱一下，會更好吃。由於含有脆皮腸，放置時間...

食材明細主料雞蛋（3個）高筋麵粉（250g）豆沙餡（240g）輔料酵母（3g）白糖（15g）玉米油（15g）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡脆皮面包的做法步驟1、容器中打入3個雞蛋。2、加3克酵母，15克白糖。3、...

“蜂蜜脆底小麵包還叫韓國小饅頭，好吃的停不了口。我做過好幾次，每一次剛出爐，先生和寶寶就迫不及待的去吃了，可見這個小麵包不是一般的好吃。”食材明細主料高粉（175克、）低粉（75克）酵母（3克）鹽...

“這款麵包外皮香香脆脆，裡面綿軟可口！”食材明細主料高筋粉（150克）中筋粉（50克）雞蛋（25克）水（85克）奶粉（15克）白糖（30克）鹽（2克）酵母（3克）黃油（20克）表面裝飾黃油（適量）蛋清（25克）糖粉（13克）低筋粉（13克）杏仁片（50...

“脆皮腸的保質期很短，消耗家裡的庫存的。”食材明細主料高粉（250g）牛奶（140g）白糖（25g）蛋液（20g）酵母（3g）總統黃油（20g）鹽（2g）輔料脆皮腸（5個）黑芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮腸麵包...

“我發覺每次做鹹麵包，家人都很喜歡吃，有時候一連兩天的早餐都是麵包。麵包隔天做的，第二天放入微波爐叮一分鐘就可以了，再熬點小米粥或煮一壺黑豆漿，一家人的早點就輕鬆搞定了。家人愛吃，所...

““荷蘭脆皮面包是表面有特殊雜色裝飾的麵包的眾多名稱之一。它並不特指某種麵包，因為這種脆皮可以裝飾很多種麵包。但是，如果你是吃著某一種荷蘭脆皮面包長大的，就可能將它和某種特定風...