家常菜香菇西蘭花如何做簡單又美味
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![家常菜香菇西蘭花怎麼做好吃又簡單]( "家常菜香菇西蘭花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西蘭花 ：
300 香菇 ：
150瘦
豬肉 ：
50 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量蠔油 ：
適量玉米油 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![家常菜香菇西蘭花怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜香菇西蘭花怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備西蘭花香菇瘦豬肉片蔥
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2.香菇斜切成塊
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3.西蘭花掰成小朵焯水
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4.炒鍋熱油煸炒豬肉片
![家常菜香菇西蘭花怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜香菇西蘭花怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入西蘭花香菇加料酒生抽蠔油翻炒
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6.加適量的水燒開
![家常菜香菇西蘭花怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜香菇西蘭花怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加鹽旺火收汁即可。
烹飪技巧
西蘭花焯過水要旺火翻炒。
千里飄香谷
