外婆教我做糯米棗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備的材料。

2.熱水加入糯米粉中。

3.用手揉成麵糰。

4.糯米粉揉成和紅棗大小一致的長粒。

5.將紅棗洗淨刨開去核。

6.然後塞進紅棗裡，並按緊，備用。

7.煮鍋中放入涼水和冰糖。中火燒至水熱時放入包好的紅棗。

8. 改小火，慢慢煮二十分鐘左右，紅棗被燉得飽滿而瑩亮，撈出待涼後即可食用。

烹飪技巧

糯米粉一定要加熱水，這樣揉搓好的糯米粉不會開裂。