外婆教我做西紅柿蛋湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿 ：
1個 小蔥 ：
1棵 雞蛋 ：
2個 生菜 ：
1棵 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1.準備好西紅柿，雞蛋，蔥
2.生菜洗淨備用，雞蛋打在碗裡攪散備用
3.西紅柿用刀劃個十字在開水裡燙一下去皮
4.將西紅柿切厚片
5.鍋裡放油燒熱，下西紅柿炒一下加水燒開
6.放入生菜
7.放入蛋液，注意蛋液下鍋時不要攪動熟時
8.放鹽
9.關火
10.出鍋，撒上蔥花即可
烹飪技巧
雞蛋液下鍋時不要攪動，等蛋液凝固時在攪動
千里飄香谷
