![絕味的蒜蓉空心菜怎麼做好吃又簡單]( "絕味的蒜蓉空心菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
空心菜 ：
500 輔料
蔥花 ：
適量油 ：
15ml海鮮
醬油 ：
8ml椒圈 ：
適量鹽 ：
10 姜 ：
適量蒜蓉 ：
適量雞精 ：
5 具體步驟
![絕味的蒜蓉空心菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "絕味的蒜蓉空心菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.空心菜切成大段
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2.切配好蔥和姜
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3.蒜剁成末
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4.油鍋放入適量油，倒入蔥姜煸炒
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5.放入空心菜梗煸炒變色
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6.放入菜葉，加入鹽，雞精和海鮮醬油除錯口味
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7.倒入蒜末，翻炒均勻
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8.裝盤點綴了些椒圈
烹飪技巧
1，蒜末稍微多一些比較能突出蒜味2，青菜出鍋前放置蒜末更能突出蒜香3，空心菜不需要切的太碎4，先放梗，後放葉子
千里飄香谷
