準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘大蒜是一種家家必備的調味料,大蒜可以有很多的用途,可以預防感冒,排毒,防治腫瘤,降低血糖預防心腦血管疾病,還能殺菌等等很多用途,所以大蒜是個寶配上腐乳和空心菜食用,能使蒜香味發揮出來,很讓人垂涎欲滴。
主料
空心菜 :
500g 輔料
油 :
適量蒜 :
3瓣 腐乳 :
1小塊鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好材料:空心菜、大蒜、腐乳
2.空心菜搞段洗淨,大蒜切末,腐乳用水調勻
3.下油,爆香蒜末
4.放入空心菜
5.炒至微軟
6.倒入腐乳汁,少放鹽
7.炒勻後出鍋
烹飪技巧
1、腐乳用的是南腐乳,微辣更好吃2、因為腐乳是鹹的,所以鹽要少放