![回味無窮的蒜蓉空心菜怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的蒜蓉空心菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
空心菜 ：
300 輔料
食醋 ：
5ml花椒粉 ：
3 菜籽油 ：
1匙生抽 ：
5ml食鹽 ：
適量 大蒜 ：
5粒辣椒粉 ：
5-8g 具體步驟
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1.1.先準備好食材
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2.2.空心菜洗淨，大蒜，辣椒粉，花椒粉，生抽，醋都準備好
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3.3.大蒜搗成蓉
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4.4.湯鍋裡倒入開水，燒開，放入洗淨的空心菜。
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5.5.燙熟後撈出來放盆裡。放入蒜蓉，辣椒粉，花椒粉。
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6.6.取炒鍋，放菜籽油，燒的快冒煙，舀出潑在蒜蓉，辣椒粉，花椒粉上，放入生抽，醋，鹽調勻即可。
烹飪技巧
1.大蒜一定要搗成蓉。2.鹽要最後放，生抽裡含有鹽分。
千里飄香谷
