爽口的蒜蓉空心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.空心菜摘成一節一節的，洗淨

2.蒜剁成蓉

3.油下鍋，燒到滾燙

4.菜下鍋

5.爆炒一分鐘，加雞精，鹽，蒜蓉，翻炒

6.成品圖

烹飪技巧

蒜後面才下鍋，更有味道，也更有效保留住了大蒜素