網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

簡易版大米紅棗糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.88W
簡易版大米紅棗糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

大米500
紅棗 :100
蜜豆 :50

輔料

白糖 :適量

具體步驟

簡易版大米紅棗糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將紅棗洗乾淨放盤子裡備用

簡易版大米紅棗糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大米淘洗乾淨

簡易版大米紅棗糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備好小半碗白糖

簡易版大米紅棗糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將洗乾淨的大米加入少量水放鍋裡煮,一邊煮一邊攪拌,目的是讓大米吸飽水分,注意千萬不要糊鍋哦。大米不用煮熟後期還要上過蒸的,將吸飽水分的大米撈出,放到乾淨的盆裡晾涼,把蜜豆跟大米攪拌均勻

簡易版大米紅棗糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把攪拌好的蜜豆大米,做成窩窩頭的樣子,周邊放上大棗,再上鍋蒸40分鐘

烹飪技巧

大米放鍋裡煮的時候,一定要注意火候,千萬不要糊鍋