簡易版蜜汁紅棗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 棗洗淨，溫水泡軟。

2. 將棗倒入水中，大火燒開，放入白糖，順時針攪勻，轉為小火。

3. 經常地攪拌、晃鍋，水基本剩一半時放蜂蜜、醋，同方向攪動、晃鍋。

4. 汁快收干時放白芝麻，繼續攪動以免糊鍋，待汁收幹盛出，晾涼可食。其味似阿膠棗，甜美怡情。