家庭版紅棗糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.發好的麵糰

2.紅棗用水泡過之後再煮一下

3.麵糰分成大小均等的劑子

4.先擀成一個圓餅

5.上邊排滿紅棗

6.再擀一個少小一點的面片

7.放到排好的棗上

8.再排滿一層棗

9.繼續再擀一個小圓片

10.再放到上邊

11.排滿棗

12.最後擀一個厚一點的片

13.蓋到上邊就可以了

14.做好的棗糕二次醒發半個小時左右

15.上鍋蒸40分鐘即可

烹飪技巧

紅棗一定要提前浸泡一宿，再煮一下，這樣紅棗才會膨脹起來，棗汁才會流出來