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美味的大棗紅糖米糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.3W
美味的大棗紅糖米糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

大棗紅糖米糕是非常適合我們女生吃的一道甜點,我非常的喜歡吃,我建議大家一定要多吃一點紅棗,因為紅棗是很補血的,還有紅糖也是女生喝是很好的,不僅能夠補血補氣還能夠美容養顏哦,所以我做了大棗紅糖米糕給自己吃,甜甜蜜蜜的好吃。

主料

大米200
糯米 :200

輔料

紅糖 :適量
大棗 :適量
黑芝麻 :適量

具體步驟

1.稱量好大米200克和糯米200克。

2.把稱量好的大米和糯米淘洗乾淨,然後放陽臺上晾乾水分。

3.把晾乾水分的米分兩次放入研磨杯中。

4.啟動“研磨”功能打成米粉。

5.大棗去核切成小丁備用,準備一些紅糖、黑芝麻(已炒熟)備用。

6.把磨好的米粉放入小盆裡,加入適量水,邊加水邊攪拌。

7.把米粉用水和成潮溼狀態,用手輕輕一握能捏成團,麵糰在手中能自由滾動即可。

8.蒸屜鋪一層紗布,底部鋪上一半的米粉。

9.撒上一層紅糖粉。

10.鋪上一層大棗丁。

11.再鋪上剩餘的米糕粉,表面撒少許熟芝麻裝飾。

12.放入蒸鍋裡蒸30分鐘即可