#回憶#露綺麗曲奇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃油提前幾個小時從冰箱冷凍室裡拿出，室溫下軟化後加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用攪拌器打成粉。

2.開始打發黃油，把黃油打發得很蓬鬆，顏色發白了就可以了，用電動打發器5分鐘左右就可以

3.分三次把28克牛奶放入黃油裡，每放一次就要打發一次

4.放入過篩的低筋麵粉，把黃油和麵粉用刮刀攪拌均勻，不要過度攪拌，只要拌勻就可以（沒有刮刀用手也可以）

5.將麵糊裝入裱花帶，用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋，可以中間留個孔，也可以不留，隨意就好

6.預熱烤箱180度，烤22分鐘讓餅乾變成金黃色就可以了

烹飪技巧

可以加些水果。