主料
輔料
具體步驟
1.黃油打至體積微微變大,顏色變白
2.倒入糖和糖粉
3.繼續打發
4.分次加入蛋液,每次加入後都要打至充分融合後再進行下一步操作
5.篩入低筋麵粉
6.用刮刀拌勻
7.把拌好的糊糊裝入裱花袋
8.擠在烤盤上
9.上下火190度預熱2分鐘後放入烤盤,烤15到20分鐘
烹飪技巧
這個方子給出的水和粉量剛剛好。根據自己的烤箱調節烤制的時間哦。