易做的羊血丸子湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
自制素丸子 :
8個 羊血 :
150 輔料
五香粉 :
1/3勺 蒜苗 :
1根 菠菜 :
適量 精鹽 :
1/2勺牛肉醬 :
適量雞精 :
1勺 具體步驟
1.食材準備
2.蒜苗切斜刀,羊血切長條狀
3.涼油放入蒜苗段和牛肉醬小火煸香
4.倒入足夠的清水,放1/3勺五香粉
5.放入半勺精鹽
6.放入一勺雞精
7.放入素丸子,我的丸子是凍丸子所以我煮了3分鐘
8.放入菠菜煮熟
9.放入羊血煮2分鐘,開鍋後即可食用
烹飪技巧
放入羊血後煮的時間不易太長