美味的羊肉丸子湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天的這款美食啊，簡直就是結合了兩種美食系列的大成者啊，這其中有海鮮，有傳統食物也有植物類食物，是不是覺得特別神奇啊，是不是很想知道這款美食的真面目啊，彆著急麼，留一點兒神祕感，嘻嘻，揭曉謎底，答案就是味道鮮美的羊肉丸子湯

主料

蔥花 ：20
小西紅柿 ：20
羊肉 ：200
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備好肉，蔥

2.把肉和蔥剁到一起，剁碎。

3.把澱粉有水花開。

4.倒入盛肉的碗中，打入幾個雞蛋。

5.攪拌均勻，如果太稀的話可以放入少量麵粉。

6.把小西紅柿切成幾片。

7.把肉小勺子挖成近似圓形。

8.一個個放入開水的鍋中。

9.再次煮到水開後，放入西紅柿。繼續煮。

10.當西紅柿變爛的時候，差不多就可以出鍋了，這時候撒上帶點香菜。

11.一道美味的丸子湯做好了。

烹飪技巧

羊肉裡放雞蛋，為了遮羶味。