美美廚房之黃油版蔓越莓餅乾如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
蔓越莓幹 :
20 低筋麵粉 :
80 黃油 :
50 輔料
蛋液 :
10糖粉 :
25 具體步驟
1.準備材料
2.黃油室溫軟化加入糖粉和蛋液
3.加入蔓越莓幹
4.篩入低粉
5.攪拌成團
6.保鮮袋按模具的形狀放置好
7.放入麵糰整形,冰箱冰凍1小時
8.凍硬後切成均勻厚度的餅乾片
9.擺放到烤盤中,餅乾間留些空隙以免烤發後粘一起
10.烤箱預熱,烤箱中層160度烤30分鐘
11.烤好的餅乾密封儲存即可
烹飪技巧
整形好的麵糰一定是冷凍不是冷藏哦