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美美廚房之黃油版蔓越莓餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.01W
美美廚房之黃油版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

蔓越莓幹 :20
低筋麵粉 :80
黃油 :50

輔料

蛋液 :10
糖粉 :25

具體步驟

美美廚房之黃油版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

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2.黃油室溫軟化加入糖粉和蛋液

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3.加入蔓越莓幹

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4.篩入低粉

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5.攪拌成團

美美廚房之黃油版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.保鮮袋按模具的形狀放置好

美美廚房之黃油版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入麵糰整形,冰箱冰凍1小時

美美廚房之黃油版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.凍硬後切成均勻厚度的餅乾片

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9.擺放到烤盤中,餅乾間留些空隙以免烤發後粘一起

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10.烤箱預熱,烤箱中層160度烤30分鐘

美美廚房之黃油版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烤好的餅乾密封儲存即可

烹飪技巧

整形好的麵糰一定是冷凍不是冷藏