今天我們製作的這一款低脂蔓越莓吐司是令人十分滿意的一款吐司的。而且曼越莓在裡面的口感讓人十分的喜歡的。並且如果在家裡面沒事DIY一下這低脂蔓越莓吐司的話,那麼我們明天的早餐就可以得到解決了。所以動手製作低脂蔓越莓吐司是一件簡單的事。
主料
曼越莓 :適量輔料
黃油 :適量具體步驟
第一步,標準麵包程式的和麵時間為30分鐘,考慮到30分鐘的麵糰很難揉到完全狀態,因此我先加了15分鐘的和麵程式,15分鐘後關閉和麵程式,檢查麵糰已具有一定筋性。
第二步:放入黃油和蔓越莓,再選擇了標準麵包程式。30分鐘後和麵程式自動停止,麵糰已揉至完全狀態(看以下過程圖中的出膜狀況)那就是和麵程式需要45分鐘才能達到完全狀態。
第三步:再啟動麵包機就可以了,在餘下的時間裡麵包機會自動完成兩次發酵、一次攪拌排氣,最後烘烤。