準備時間:
1小時40分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
低筋
麵粉 :
600 黃油 :
300 蔓越莓 :
160細砂糖 :
200 雞蛋 :
1只 輔料
具體步驟
1. 黃油室溫放軟,切小加砂糖攪拌均勻
2. 加雞蛋再攪勻,放入泡好切碎的蔓越莓拌勻。
3. 加入低粉
4. 麵糰不沾手,這樣的程度就好了,不要過份揉捏。
5. 用保鮮膜包裹,整好造型,隨意發揮。冰箱冷凍1小時
6. 烤箱預熱,165度,中層上下火20分鐘左右,沒把握的話中途可以看看顏色。
7. 出爐了
8. 成品放涼裝袋,送人自用兩相宜!