愛吃又怕胖?美味的低糖低脂手指餅乾來啦~我個人是非常喜歡吃餅乾的,既香又方便攜帶又好吃,什麼時候都可以來一塊。所以就給大家推介這款低脂低糖手指餅乾,並且個人認為這款餅乾很適合給小朋友吃,不用擔心太大,餅乾渣掉得哪裡都是,一次一根就可以了。
主料
雞蛋 :1個輔料
糖粉 :30具體步驟
1.將軟化的黃油、糖粉過篩、雞蛋混合
2.稍微攪拌均勻
3.篩入低筋麵粉用刮刀攪拌均勻
4.戴上手套揉成麵糰後,靜置半小時
5.將麵糰擀成月0.5cm厚度的面片,用刀切成一條條的長度
6.將長條兩端拿起,扭幾圈放到鋪有錫紙的烤盤裡
7.刷一層蛋液,烤箱預熱180度,中層,約25分鐘,烤到表面變成金黃色
8.成品
我使用的是東菱DL-K33E電烤箱喲