主料
輔料
具體步驟
1.將粉絲放入溫水中浸泡
2.準備好肉末
3.泡好的粉絲
4.鍋中放入油,將蔥花放入爆香後,放入切好的白菜葉進行翻炒
5.片刻後,倒入肉末
6.放入醬油和一點點水,
7.將泡好的粉絲倒入 到鍋中
8.加入少量的鹽調味,出鍋前放入味精
烹飪技巧
粉絲在泡發的時候要稍微有點硬,否則放入鍋中就會軟爛