準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘藕,是我比較喜歡吃的,因為它生吃時脆甜可口,脣齒留香,後味回甘。他醋溜著吃又是另一番味道,在醋溜的過程中加入了洋蔥,使脆爽的蓮菜裡有股蔥香,反過來洋蔥裡則有一絲藕的清香,再加上陳醋一激蓮菜,那叫一個脆爽加酸爽,吃起來可口美味,開胃下飯,好吃的不要不要的。
主料
洋蔥 :
五分之一個個 輔料
藕(藕) :
1節細蔥 :
2根米醋 :
3大匙糖 :
1大匙鹽 :
1小匙 具體步驟
1.藕切片,洋蔥切丁,蔥切小段備用
2.熱鍋入油,洋蔥爆香後放藕片翻炒
3.加米醋和白糖
4.起鍋前加蔥花和鹽粒即可