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美味的醋溜藕片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.26K
美味的醋溜藕片怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

藕,是我比較喜歡吃的,因為它生吃時脆甜可口,脣齒留香,後味回甘。他醋溜著吃又是另一番味道,在醋溜的過程中加入了洋蔥,使脆爽的蓮菜裡有股蔥香,反過來洋蔥裡則有一絲藕的清香,再加上陳醋一激蓮菜,那叫一個脆爽加酸爽,吃起來可口美味,開胃下飯,好吃的不要不要的。

主料

洋蔥 :五分之一個個

輔料

藕(藕) :1節
細蔥 :2根
米醋 :3大匙
糖 :1大匙
鹽 :1小匙

具體步驟

1.藕切片,洋蔥切丁,蔥切小段備用

2.熱鍋入油,洋蔥爆香後放藕片翻炒

3.加米醋和白糖

4.起鍋前加蔥花和鹽粒即可