美味的醋溜藕條如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道美味的醋溜藕條我真的對它有著無法言說的感情，它是我很喜歡的一道菜，我自己也經常做了來吃，我的朋友也很喜歡，有時候還會打電話專門給我就是讓我給她做這道菜，做給朋友吃呢，我是很開心的，可走這麼遠去做菜我不樂意呀，都怪這菜太好吃了。

主料

長豆角 ：1根
蓮藕 ：1根

輔料

幹辣椒 ：適量
韭菜 ：少量
醋 ：適量
五香粉 ：適量
花椒 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蓮藕切粗條

2.韭菜切長斷

3.長豆角切長斷

4.蓮藕焯水一分鐘

5.長豆角焯水一分鐘

6.蓮藕過涼水

7.熱鍋放油

8.加辣椒段

9.花椒爆香

10.再放入蓮藕翻炒

11.再放韭菜翻炒

12.加入適量醋

13.再加入五香粉翻炒

14.放適量鹽

15.翻炒片刻

16.出鍋了

烹飪技巧

一定要先加醋再放調料，才不會讓醋把調料味給遮住。