主料
輔料
具體步驟
1. 藕去片切片放水中浸泡撈出,蔥薑蒜切好,紅辣椒切小段,青椒切菱形片,胡蘿蔔切片
2. 鍋熱入油,入蔥薑蒜和辣椒炒出香味,放入青椒和胡蘿蔔,翻炒幾下倒入藕片
3. 倒入醋,炒至藕片顏色發亮時放入鹽,雞粉