“來個簡單的營養菜!雞蛋豆腐蒸肉餅”
1、瘦肉剁碎。
2、豆腐用勺子壓碎。
3、把豆腐碎、瘦肉末、雞蛋一起加少許水攪拌。
4、加鹽調味。
5、拌勻。
6、開鍋後蒸12分鐘左右至熟即可。
1、怕豆腐的腥味的,可以加幾滴生抽,或者不加豆腐;2、可以加些蝦米之類的自己喜歡的佐料。