肉餅蒸雞蛋怎麼做|肉餅蒸雞蛋的做法

“肉餅蒸雞蛋一道普通的家常菜，做法簡單易學，寶寶的營養健康食譜。為了寶貝們的健康一起來試試吧！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉餅蒸雞蛋的做法步驟

• 1、新鮮豬肉剁好，雞蛋準備好。

• 2、將醬油、蠔油和生粉拌勻。

• 3、然後適量的加入清水（水另肉餅更嫩滑）

• 4、肉餅鋪好好加入雞蛋。

• 5、鍋中大火燒開水後放入肉餅，大火蒸4分鐘後轉小火蒸6分鐘。（時間視肉餅厚薄而定）

• 6、十分鐘後加入蔥花（不喜歡可以省略）

• 7、成品。又香又嫩的肉餅可以吃了。愛吃？