芹菜豆腐雞蛋餅的做法 芹菜肉末豆腐雞蛋餅 芹菜豆腐雞蛋餅怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜豆腐雞蛋餅的做法步驟

• 1、​食材：麵粉60克、老豆腐85克、芹菜45克（已摘去洗淨切碎）、肉末50克、雞蛋2只

• 2、將老豆腐放入保鮮盒中，用手捏碎。

• 3、接著，合入麵粉、肉末和芹菜，打入雞蛋。

• 4、然後，加適量的鹽。

• 5、加適量的味精。

• 6、加適量的料酒。

• 7、加適量的清水。

• 8、調味拌勻。

• 9、最後，在電餅鐺中加適量的油。

• 10、用勺子舀入拌好的麵糊煎至兩面金黃，即成。