“簡簡單單的一道家常菜,酸酸甜甜,味道很不錯!”
1、材料:小瓜兩個、番茄一個
2、番茄一個,洗乾淨後切成兩瓣,再切成丁備用。
3、小瓜兩個去蒂、去尾洗乾淨,斜切成大橢圓片備用。
4、鍋中放入油燒熱。(可放點蒜末爆香)
5、放入切好的番茄丁翻炒。
6、加適量清水,煮開至番茄汁黏稠。
7、將切好的小瓜放入鍋中翻炒,加入適量的鹽。
8、小瓜燜熟,調味即可出鍋裝盤。
9、出鍋裝盤。