家常小燒賣的做法 #早餐#家常小燒賣 家常小燒賣怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常小燒賣的做法步驟

• 1、準備好餡料的原材料，肉餡、香菇丁、胡蘿蔔丁，還有泡香菇的水也留著。

• 2、煮好的糯米飯，和普通煮飯一樣份量的話自己把握。

• 3、餃子皮，大小自己挑。

• 4、小油熱鍋，肉餡先炒熟。

• 5、然後炒胡蘿蔔丁。

• 6、胡蘿蔔差不多熟的時候加香菇丁，放少量的鹽。

• 7、胡蘿蔔和香菇炒熟了加入炒好的肉餡一起炒勻。

• 8、加入糯米飯，放醬油，炒勻。

• 9、最後加入香菇水，燜一下，收汁以後餡料就做好了。

• 10、用餃子皮包起來，方式自由，喜歡什麼樣的都行。

• 11、包好了上鍋蒸個十分鐘即可。