“清淡的家常下飯菜!”
1、瓠瓜去皮切片,大蒜去皮切塊,買了一點紅燒的豬耳朵。
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和豬耳朵大火煸炒片刻。
3、倒入瓠瓜。
4、快速翻炒一分鐘。
5、倒入適量水。
6、大火燒3分鐘,加入一勺鹽。
7、少許白糖。
8、燒至大火收汁。
9、入碟中,成品圖。
10、成品圖。