家常小炒的做法 花樣美食～家常小炒 家常小炒怎麼做

“簡單方便”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常小炒的做法步驟

• 1、準備原料，洋蔥碎，方火腿切片，圓白菜，紫甘藍，白菜芯洗淨後，掰小塊。番茄，切小塊，胡蘿蔔切片備用。

• 2、熱鍋冷油，放入胡蘿蔔片，洋蔥煸炒出香味。

• 3、放入方火腿片，炒香。

• 4、放入圓白菜，紫甘藍，白菜芯，繼續煸炒。

• 5、放入番茄塊，鹽，糖，生抽，蠔油，調味。

• 6、成品，出鍋。