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家常苦瓜怎麼做|家常苦瓜的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
苦瓜
(適量)
輔料
幹辣椒
(適量)
薑片
(適量)
蒜片
(適量)
小米辣
(適量)
調料
醬油
(適量)
鹽
(適量)
味精
(適量)
油
(適量)
自制辣椒醬
(適量)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
家常苦瓜的做法步驟
1、熱油,放入姜,蒜,小米辣,我還加入了我自己做的辣椒醬,你也可以不用放也可以用老乾媽代替。
2、炒香。
3、放入苦瓜。
4、翻炒片刻加入少許醬油,少許鹽翻炒兩分鐘。
5、出鍋前放入味精即可。
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