1、饊子用少量溫開水拌一下,饊子溼潤即可(不用太多水把饊子泡的太軟)。
2、菠菜放入開水中焯一下,等水再次沸騰撈出。
3、撈出的菠菜擠幹水分,切成段。
4、撈出的菠菜擠幹水分,切成段。
5、撈出的菠菜擠幹水分,切成段。
6、把饊子和菠菜裝入盤中,並加入蒜末。