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「自創」椰蓉麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.05W
「自創」椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

麵粉500

輔料

色拉油 :適量
鮮酵母 :5
白糖 :適量
椰蓉 :適量
雞蛋2個

具體步驟

「自創」椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把麵粉,鮮酵母,雞蛋,色拉油,白糖,再加適量水全部放入麵包機內。

「自創」椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.啟動麵包機,開始自動和麵。

「自創」椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵糰在旋轉中

「自創」椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.製作好的椰蓉餡。裡面是由椰蓉、白糖、奶粉、再加一些雞蛋液攪拌得乾乾的就行。

「自創」椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把和好的麵糰從麵包機取出,擀成皮子,將椰蓉餡包入。

「自創」椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.卷好

「自創」椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.卷好椰蓉的麵糰

「自創」椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.四個疊起來放入麵包機內,進行發酵。

「自創」椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.發酵好的麵糰,撐滿了整個麵包桶。

「自創」椰蓉麵包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.然後開始烤制面包,大概要一個多小時。烤好的麵包,已經上色了。

烹飪技巧

卷好椰蓉的麵糰放入麵包機發酵,不要啟動發酵功能,直接蓋上蓋子,燜在裡面就行了,否則,開啟麵包機發酵功能的話,裡面還會有所攪動,會破壞椰蓉麵包的層次感的。