可以的。削皮的蘋果煮起來會更好吃,更鮮嫩多汁,清爽又可口。建議買回來的蘋果要削掉皮再吃,因為現在很多農藥殘留在蘋果皮上,吃了蘋果皮不好。挑選蘋果時要選通紅的,這種蘋果會比較好吃,酸爽又甘甜。青的蘋果不建議買,酸味比較濃,口感不佳。