主料
高筋麵粉 ：300輔料
雞蛋 ：1個具體步驟
1.現在麵包桶裡打一個雞蛋。
2.放1杯水（150g）
3.接著放60g的砂糖。
4.麵粉200g。接著放入。
5.奶粉20g
6.酵母3g
7.依次放入以上食材，麵包機調至8檔（和麵檔），和麵25分鐘。
8.黃油40g。
9.鹽3g
10.在和好的麵糰中放入以上的黃油和鹽，繼續和麵，20分鐘。
11.麵糰取出，蓋保鮮膜醒一下（10分鐘），切成6分，每份擀成圓餅，包上豆沙餡，在擀成薄餅。
12.薄餅對摺。
13.再對摺一次，壓扁一點。
14.用刀在對摺兩次的麵餅上割一刀。
15.讓麵餅的一頭在隔開的刀口中穿過來，做好麵包，繼續蓋保鮮膜，烤箱發酵50分鐘，150度，烤20分鐘，出爐。
和麵的水要用溫水。
千里飄香谷
