糖醋肉的做法 孝利家民宿式《糖醋肉》 糖醋肉怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋肉的做法步驟

• 1、第一步先把菠蘿切成小塊。放入水中備用。洋蔥切好那。

• 2、先把裡脊肉切成合適的條狀。放入盤中放少許的鹽白胡椒粉。醃製。
• 3、拿一個小碗放入澱粉。加水。靜止後把多餘的水分倒掉。加入肉裡，再放一個雞蛋和少許的油。

• 4、鍋加入多量的油，把裡脊肉炸至金黃。控幹多餘的油分。

• 5、裡脊肉炸好後備用。

• 6、加入炮製菠蘿的水煮開後，加入洋蔥菠蘿。加入醬油陳醋糖熬製開後，加入少許的水澱粉熬製粘稠狀後，倒入裡脊盤中即可。

小竅門

今天下午剛看到韓國綜藝孝利家民宿做的糖醋肉，今天模仿一下效果很成功。