「自創」蛋包飯如何做簡單又美味
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![「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單]( "「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大米 ：
2量杯 雞蛋 ：
1個 瘦肉 ：
150 輔料
土豆 ：
半個雞精 ：
適量鹽 ：
適量 胡蘿蔔 ：
半個蔥 ：
適量生抽 ：
2匙 具體步驟
![「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞蛋加適量鹽打散。
![「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋熱油，下蛋液攤成蛋餅。
![「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將煎好的蛋餅放入盤中。
![「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裡重新下油，炒至肉片變色。
![「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.下入胡蘿蔔和土豆粒，快速翻炒。
![「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入適量生抽上色，適量鹽和雞精調味。
![「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入米飯，炒勻。
![「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.撒入蔥花。
![「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「自創」蛋包飯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.將炒好的米飯放於蛋餅上，捲起即可。
烹飪技巧
最後也可以根據自己的喜好擠上番茄醬等醬汁。
千里飄香谷
