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發表於:2020-04-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茄子不僅有長茄子還有圓茄子,都是很好吃的有營養的蔬菜,我早上去菜市場買菜的時候就買了圓茄子還有點番茄,準備做一個圓...
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發表於:2019-12-05
準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料茄子:適量番茄:適量鹽:適量雞精:適量糖:適量白醋:適量青椒:適量輔料具體步驟1.食材全部洗乾淨切成片2.用油將茄子炒至金...
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發表於:2024-03-01
“土耳其人炒菜喜歡放洋蔥和西紅柿。今天我做的也許不像土餐。但是我會努力學習。”食材明細主料番茄醬(一湯勺)茄子(一個)輔料黃油(一勺)青椒(一個)西紅柿(半個)洋蔥(少量)蒜(兩瓣)植物油(3勺)原味(口...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料肉丸(500g)粉絲(適量)輔料鹽(適量)小蔥(適量)食用油(適量)蒜泥(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄粉絲圓子的做法步驟1、將剁碎的肉加雞蛋一顆,胡椒粉上午,鹽適量攪拌均勻!2、熱...
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發表於:2024-02-10
“這是一道快手菜,丸子是現成的,只需把西紅柿翻炒一下,然後加水煮開澆上蛋液即成,對於上班族來說這樣的吃法是再合適不過的了。”食材明細主料炸圓蔥丸子(1碗)雞蛋(1個)番茄(1個)輔料香菜(少許)鹹...
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發表於:2024-01-01
“【圓白菜炒番茄】是一道簡單的快手菜,炒制這道菜餚,一定要先把圓白菜煸炒至塌秧發蔫,鍋中的水分蒸發,再放入西紅柿,才能保證口感和味道。”食材明細主料圓白菜(600克)西紅柿(2個)洋蔥(適量)輔料...
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發表於:2024-02-24
“難得週末家人都在睡懶覺,我悄悄的起來準備大展拳腳做一頓豐盛的早餐時,一開啟冰箱,也就番茄和茄子適合做早餐了,乾脆炒到一起來個兩茄相遇吧。忙乎了一個小時後的成果:三碗雜糧米糊、一盤...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)薑片(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)蔥花(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)團圓飯番茄蛋的做法步驟1、番茄切大塊。2、在切成小丁。這樣番茄...
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發表於:2024-01-09
“同樣的話……記選單主要是為了給自己看的,所以過程比較簡單,如果新手學做菜最好還是出門找那些大神哈”食材明細主料條茄(2根)番茄(2小隻)蒜瓣(3瓣)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)食用...
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發表於:2024-01-05
“每天做菜都不知道吃點啥了😂還剩多半個圓白菜,一個西紅柿,那就整好了~哈哈”食材明細主料圓白菜(多半個)西紅柿(1個)蔥(1/4)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2024-02-01
“我本打算用番茄直接來炒圓白菜,後來我兒子說:放兩個雞蛋進去,這樣顏色更好看,營養也更加豐富了。。。”食材明細主料圓白菜(230克)番茄(170克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料細長茄子(3根)番茄(1個(大的))肉絲(3兩)輔料番茄醬(1大勺)蠔油(1大勺)蔥(少許)料酒(少許)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄茄子炒肉絲的做法步驟1、細長茄子用滾刀...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料長茄子(適量)輔料番茄(適量)配料胡椒粉(適量)米醋(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子番茄的做法步驟1、長茄子切小片,番茄洗淨備用。2、.....3、炒鍋放少量油。4...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料茄子(235克)番茄(385克)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒茄子的做法步驟1、食材:茄子、番茄(已清洗切開)。2、將茄子去蒂清洗清洗。3、放...
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發表於:2024-01-03
“番茄炒雞蛋是極為普通也是大咖們的拿手菜,圓蔥炒雞蛋也是曾經見到的食譜。但是,將圓蔥同番茄一起搭配來炒蛋,這是我的想法。結果,還超好吃。”食材明細主料雞蛋(3個)圓蔥(半個)番茄(1個)輔料食...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料番茄(適量)輔料青茄(適量)肉絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子番茄炒肉絲的做法步驟1、青茄子切塊、番茄切塊、肉絲放料酒醃製20分鐘(如果不喜歡肉絲可以不放的,我因...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料圓茄子(390克)番茄(300克)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燉圓茄子的做法步驟1、食材:圓茄子、番茄、番茄沙司。2、將番茄和圓茄子清洗清...
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發表於:2024-02-27
“說起瓠子已經很久沒吃過了,小時候一到春天,大家就忙著在自家小院裡這邊種上幾顆絲瓜,那邊撒幾粒瓠子,還有地方沒利用的要麼來幾株黃瓜,要麼就是種南瓜,反正能利用的就不讓它閒著。因此到了...
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發表於:2023-12-27
“酸甜可口的肉圓子湯來啦!加一點點時蔬,更加美味哦。”食材明細主料西紅柿(2個)西葫蘆(半根)肉餡(少許)輔料小蔥(少許)澱粉(少許)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉圓湯的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料湯圓(1袋)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)植物油(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄湯圓的做法步驟1、湯圓室溫解凍,油鍋放適量油,油熱把湯圓放鍋裡煎炸2、待湯圓受熱鼓...
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發表於:2024-01-01
“草稿箱的庫存。”食材明細主料番茄(1個)肉圓(3個)方便麵(1包)生薑(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉圓面的做法步驟1、熱油爆香薑片倒入蕃茄。2、...
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發表於:2024-01-13
“冬天來了,來份暖暖的營養豐富的番茄肉圓湯吧!”食材明細主料肉糜(200克)番茄(兩個)雞蛋(一個)輔料薑末(適量)蔥花(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肉圓的做...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料茄子(適量)圓蔥(適量)胡蘿蔔(塊適量)輔料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子炒圓蔥的做法步驟1、成品!2、茄子去皮,切滾刀塊!3、鍋裡適量油,茄子...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料茄子(450克)番茄(200克)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄茄子的做法步驟1、準備食材。2、番茄洗淨切塊,蒜切片。3、茄子洗淨,切滾刀塊。...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料圓茄子(適量)輔料辣椒(適量)番茄(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒番茄炒圓茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切條【我把茄子皮...