主料
輔料
具體步驟
1.豬肉清洗乾淨,切成細條
2.裡面分別加入適量的澱粉,鹽,醬油,醃製10來分鐘
3.大蔥切成小條
4.豆腐皮切成小塊
5.肉醃製好後,鍋中放油,將肉放裡翻炒一會
6.翻炒後加入適量的黃豆醬,炒熟後即可盛盤出鍋
烹飪技巧
肉最好選用裡脊肉最好吃黃豆醬也可以用甜麵醬代替