準備時間:
2小時 烹飪時間:
10分鐘香菜拌海蜇頭是一道非常好吃的家常菜,受廣大家庭的喜愛,尤其是在炎熱的夏天尤為受歡迎。把香菜和海蜇頭一起搭配不僅香嫩可口還夾雜著一股清香,讓人回味無窮。品嚐一口就會品嚐到香菜和海蜇頭交融在一起的舒爽口感。
主料
海蜇頭 :
200g 輔料
生抽 :
適量香油 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.啟東呂四特產__海蜇頭
2.把海蜇用水反覆浸泡換水,去除鹹味
3.擠幹水分,切小塊
4.香菜切段
5.放入碗中,放鹽
6.放生抽
7.放胡椒粉
8.放香油
9.攪拌均勻即可
烹飪技巧
浸泡時要反覆換水