金針菇雖然不易消化,但是很好吃,口感非常棒,和翠翠的海蜇涼拌在一起非常好吃,喜歡的朋友可以嘗試一下,而且做法十分方便,也很簡單,做成一道家常冷盤,家裡人一定會喜歡的,熱熱的夏天來一碗海蜇拌金針菇 一定是不錯的選擇,來看看吧。
主料
海蜇 :1袋輔料
香醋 :適量具體步驟
備海蜇頭一份,油泡針菇一份
2.清洗苦瓜.去蒂.將苦瓜從中間切開去瓤
3.準備好料理機和飲用水
4.將苦瓜和飲用水放到料理機打碎
5.用網勺將苦瓜汁過濾掉渣
6.再將過濾好的苦瓜汁和鳳梨還有蜂蜜倒進料理機打碎.(覺得麻煩的可以在一第一次榨的時候就把鳳梨和蜂蜜放進去.我是想讓果汁細膩一些所以榨了兩次)
7.在過濾一次.去沫.加冰塊.裝入扎壺內
一份金針基拌漲蜇完成.