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如何做簡單又美味|香甜海蜇拌金針菇

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.15W
香甜海蜇拌金針菇 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

金針菇雖然不易消化,但是很好吃,口感非常棒,和翠翠的海蜇涼拌在一起非常好吃,喜歡的朋友可以嘗試一下,而且做法十分方便,也很簡單,做成一道家常冷盤,家裡人一定會喜歡的,熱熱的夏天來一碗海蜇拌金針菇 一定是不錯的選擇,來看看吧。

主料

海蜇 :1袋
油泡金針菇 :1盒

輔料

香醋 :適量
醬油適量

具體步驟

香甜海蜇拌金針菇 怎麼做好吃又簡單 第2張

備海蜇頭一份,油泡針菇一份

香甜海蜇拌金針菇 怎麼做好吃又簡單 第3張

2.清洗苦瓜.去蒂.將苦瓜從中間切開去瓤

香甜海蜇拌金針菇 怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備好料理機和飲用水

香甜海蜇拌金針菇 怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將苦瓜和飲用水放到料理機打碎

香甜海蜇拌金針菇 怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用網勺將苦瓜汁過濾掉渣

香甜海蜇拌金針菇 怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再將過濾好的苦瓜汁和鳳梨還有蜂蜜倒進料理機打碎.(覺得麻煩的可以在一第一次榨的時候就把鳳梨和蜂蜜放進去.我是想讓果汁細膩一些所以榨了兩次)

香甜海蜇拌金針菇 怎麼做好吃又簡單 第8張

7.在過濾一次.去沫.加冰塊.裝入扎壺內

香甜海蜇拌金針菇 怎麼做好吃又簡單 第9張

一份金針基拌漲蜇完成.