好吃的蘿蔔絲薄餅如何做簡單又美味

蘿蔔絲薄餅，這道菜名小吃，適合送禮，因為這個餅適合老年人吃，老年人吃酥軟的要好些，餅有營養價值，裡面還加了點雞蛋清，補鈣，可以做多點放冰箱，早上起來可以不慌不忙的吃，免得早上起來慌慌張張害怕遲到導致沒有吃到可口香噴噴的早餐。

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔400---500克，雞蛋2個

2.蘿蔔擦成絲

3.打人雞蛋

4.少許水把麵粉打成糊，適量五香粉，少許鹽。

5.打成均勻的糊糊

6.可放少許油，薄薄的攤開，

7.4分鐘就熟了

8.出鍋

烹飪技巧

1、主要是把糊糊撹的均勻，放什麼菜，都可以烙。餅越薄越香。鍋裡可少放油。