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蘿蔔絲餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.84K
蘿蔔絲餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

白麵,蘿蔔絲 :適量

輔料

食用油 :適量

具體步驟

1. 用食用油把一半面活好,另一半面用水活好,需要注意的是用水活面之前在面里加適量油,不需要多。

2. 把白蘿蔔擦成絲,放鹽醃十分鐘,出水,撈出,一定要把蘿蔔絲擰乾。

3. 蔥切絲,放入適量蘿蔔,最好是香蔥

4. 把蘿蔔絲弄成團,一個團一個餅

5. 把水活的面擀成大片,把另一半油活的面鋪在上面接著擀,相當於把油麵當夾心擀,上下都是水面,中間是油麵

6. 把面片卷緊,從中間切開,然後再把長條面切成小塊

7. 把蘿蔔絲包在麵糰中間,和包包子一樣

8. 熱鍋,放油,把蘿蔔絲餅放入,來回翻,熟即可。餅不要太大太薄哦