香脆的蘿蔔絲煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白蘿蔔洗淨去皮，擦成絲。

2.白蘿蔔絲，加少量麵粉，鹽，攪拌均勻。

3.濃稠度如圖。

4.起油鍋，油6成熟時，轉小火，把麵糊放進鍋裡炸至兩面金黃即可。

5.我是直接用筷子挑的。你可以用手搓成丸子，也可以用湯勺。

烹飪技巧

麵粉不能比蘿蔔絲多，否則就成麵粉煎餅了。