窩筍絲炒火腿腸怎麼做|窩筍絲炒火腿腸的做法

“萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。不同於一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長。能改善消化系統和肝臟功能。刺激消化液的分泌，促進食慾，有助於抵禦風溼性疾病和痛風。

鳴鳴喜歡吃香腸，剛好中午只炒”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

窩筍絲炒火腿腸的做法步驟

• 1、切好的萵筍絲和香腸

• 2、鍋內放油爆香，放入萵筍

• 3、加入適量的鹽和雞精

• 4、加入香腸

• 5、悶一下就可以的了

小竅門

萵筍時一定要注意時間和溫度，時間過長、溫度過高會使萵筍綿軟，失去清脆口感。